開(kai)放獲取出版(ban):2015年12月04綁(bang)定活動的比較研(yan)究姜(jiang)黃(huang)素和Didemethylated姜(jiang)黃(huang)素與亞硒(xi)酸(suan):雙烯，氫鍵與酸(suan)堿相(xiang)互(hu)作用Jiahn-Haur遼(liao)、純潔精神Chen Tzu-Hua Wu Wei-Ting Chen Shou-Yun Lu Yi-Hsuan Wang Shao-Pin Wang Yen-Min Hsu Yi-Shiang黃(huang)黃(huang)Zih-You Yu-Ching林,清明(ming)節(jie),黃(huang)芙蓉,

吳Shih-Hsiung科學報告5卷,貨號:17614(2015)本文引用353訪問3引用氧橋物 Altmetric Metricsdetails抽象在這份報告中,姜黃素的體(ti)外(wai)相(xiang)對(dui)功能(neng)(CCM)和(he)didemethylated姜黃素(DCCM)在預防(fang)selenite-induced晶狀(zhuang)體(ti)蛋白聚合進(jin)行了濁度測試和(he)等溫滴定量熱法(ITC)。

DCCM的活性強于(yu)CCM。

通過分子(zi)軌道(dao)計算對CCM/SeO32和DCCM/SeO32配(pei)合(he)物(wu)的構象進(jin)行了優化。

結果(guo)表明，亞(ya)硒(xi)酸陰(yin)離子通(tong)(tong)過CCM與亞(ya)硒(xi)酸鹽之間的h鍵被CCM包繞(rao)，這一現象也通(tong)(tong)過IR和NMR進行了研究(jiu)。

對于DCCM，主要的驅動力是與亞硒酸(suan)鹽(yan)形成(cheng)酸(suan)堿加成(cheng)物(wu)，說明DCCM的酚羥基(ji)基(ji)團(tuan)是形成(cheng)DCCM主構(gou)象的主要動力。

與CCM或(huo)DCCM的(de)亞硒(xi)酸鹽配(pei)合物的(de)形成機理解釋了為什(shen)么在減輕亞硒(xi)酸鹽的(de)毒性，防(fang)止亞硒(xi)酸鹽誘導(dao)的(de)晶狀(zhuang)體(ti)蛋白(bai)聚集方面，DCCM的(de)活性大于CCM。

開放(fang)獲取(qu)出版:2015年12月04綁定活動的(de)比較研究姜黃素和Didemethylated姜黃素與(yu)亞(ya)硒(xi)酸:氫鍵與(yu)酸堿相互作用Jiahn-Haur遼、純潔精(jing)神Chen Tzu-Hua Wu Wei-Ting Chen Shou-Yun Lu Yi-Hsuan Wang Shao-Pin Wang Yen-Min Hsu Yi-Shiang黃黃Zih-You Yu-Ching林,清明節(jie),黃芙(fu)蓉(rong),

吳Shih-Hsiung科學(xue)報(bao)告(gao)5卷,貨(huo)號:17614(2015)本文引(yin)用353訪問(wen)3引(yin)用0 Altmetric Metricsdetails抽象在(zai)這份報(bao)告(gao)中,姜(jiang)黃(huang)素的體外相對功能(CCM)和didemethylated姜(jiang)黃(huang)素(DCCM)在(zai)預防(fang)selenite-induced晶狀體蛋白聚(ju)合進行了濁度測試(shi)和等溫滴定量(liang)熱法(fa)(ITC)雙烯，醇酮醋酸酯。

DCCM的活(huo)性強于(yu)CCM。

通過分子軌道計算(suan)對CCM/SeO32和DCCM/SeO32配合(he)物的構象進(jin)行了優化。

結(jie)果表明，亞硒(xi)酸陰離(li)子(zi)通過CCM與亞硒(xi)酸鹽之間(jian)的h鍵(jian)被(bei)CCM包繞，這(zhe)一現象也通過IR和NMR進行了研究。

對于DCCM，主(zhu)要的(de)驅動力是與亞硒酸(suan)鹽形(xing)成酸(suan)堿加成物，說明(ming)DCCM的(de)酚(fen)羥(qian)基基團是形(xing)成DCCM主(zhu)構象的(de)主(zhu)要動力。

與CCM或DCCM的亞(ya)(ya)硒酸(suan)鹽(yan)配合物(wu)的形成機理解釋了為(wei)什么在減輕亞(ya)(ya)硒酸(suan)鹽(yan)的毒性，氧(yang)橋(qiao)物(wu)防(fang)止亞(ya)(ya)硒酸(suan)鹽(yan)誘導的晶(jing)狀體蛋(dan)白聚集方面，DCCM的活性大(da)于CCM。

硒(Se)在80年代初(chu)首次被發(fa)現，并以希(xi)臘單詞Selene命名(ming)，意(yi)思是月亮1號。

人(ren)體必需微量元(yuan)素硒是人(ren)體內源性抗氧化系統(tong)的重(zhong)要輔助因子。

硒(xi)包含在許(xu)多硒(xi)蛋白(bai)中，包括(kuo)谷胱甘(gan)肽過氧(yang)化物酶(mei)和硫氧(yang)還(huan)(huan)蛋白(bai)還(huan)(huan)原酶(mei)，它們(men)具有重要(yao)的(de)抗氧(yang)化和解毒功(gong)能。

缺硒地(di)區大骨節病和克山病的高發進(jin)一步(bu)突出(chu)了硒的重要性。

此(ci)外，最近的研(yan)究表明(ming)硒有潛(qian)在的癌(ai)癥預防作用(yong)，可以用(yong)于癌(ai)癥治(zhi)療5,6,7。

目前，常見的膳食(shi)硒(xi)化合物包括亞(ya)(ya)硒(xi)酸(suan)(suan)鹽(yan)、亞(ya)(ya)硒(xi)酸(suan)(suan)鹽(yan)、亞(ya)(ya)硒(xi)硫氨酸(suan)(suan)、雙烯，甲基亞(ya)(ya)硒(xi)半(ban)(ban)胱氨酸(suan)(suan)和亞(ya)(ya)硒(xi)半(ban)(ban)胱氨酸(suan)(suan)。

在這些(xie)硒(xi)化合物中，亞硒(xi)酸(suan)鹽和亞硒(xi)酸(suan)鹽是最(zui)常用于營養補充。

在生(sheng)命系統中，硒(xi)酸(suan)鹽會進一(yi)步代謝為(wei)硒(xi)酸(suan)鹽。

大多數癌(ai)癥治療(liao)研究中使用的主要無(wu)機硒化(hua)合物是亞(ya)硒酸鈉9、10、11、12、13、14、15。

亞硒酸鈉比亞硒酸鈉或亞硒酸鈉具有更有效的抗氧化作用，并且具有雙相作用雙烯醇酮醋酸酯。

因此(ci)，硒(xi)(xi)的攝入高(gao)于上限(xian)范圍(350 400大克(ke)/天(tian))將導致硒(xi)(xi)中毒或硒(xi)(xi)中毒10、11。

亞硒酸(suan)鹽的(de)(de)細(xi)胞(bao)毒(du)性被(bei)認為(wei)是(shi)由于與(yu)二硫肽或蛋白(bai)質15,17,18的(de)(de)反應。

它還與蛋白(bai)質聚集性疾病，例如白(bai)內障(cataract19,20,21)有進(jin)一步(bu)的(de)聯系。

一種關于白內(nei)障發(fa)展(zhan)初期(qi)的假說認為，硒(xi)可能氧化(hua)膜(mo)中維持鈣穩態的離子轉運體的SH基團(tuan)22。

先前的研究表(biao)明，亞硒酸鹽會引起晶狀體聚集。

晶狀(zhuang)體(ti)中鈣(gai)和亞硒酸鹽的(de)累積可導(dao)致白內(nei)障20,21。

姜(jiang)黃(huang)(huang)素(su)是從姜(jiang)黃(huang)(huang)根中提取的天然黃(huang)(huang)橙色(se)色(se)素(su)。

幾個世紀(ji)以來，姜(jiang)黃素[1,7 -bis(4-羥基(ji)-3-甲(jia)氧基(ji)苯基(ji))- 1,6七二(er)烯- 3,5 -二(er)酮](CCM, CID 969516)，一種經常(chang)在咖喱粉中(zhong)發現的香料，在亞(ya)洲被用于食物和某些藥物制(zhi)劑。

摘要CCM是植物姜黃(huang)(huang)根狀莖(jing)的活性成分23，并對其(qi)衍生物脫(tuo)甲(jia)(jia)氧基姜黃(huang)(huang)素、雙脫(tuo)甲(jia)(jia)氧基姜黃(huang)(huang)素的清除(chu)能力(li)和與各種(zhong)自由基的相互作(zuo)用進行了(le)比較24。

最近，姜黃素的健康(kang)特性(神(shen)經(jing)保護、化學和癌癥預防)得到(dao)了越(yue)來越(yue)多的關注，包(bao)括其體內抗(kang)白內障的特性26、27、28、29、30、31。

在此之(zhi)前(qian)，姜黃素(su)已經被(bei)觀察到可以通過抵抗各(ge)種化學絕緣來保(bao)護晶狀體免受(shou)白(bai)內障(zhang)的發生30,32,33。

這些特性大多(duo)與姜黃素的抗氧化活性有關。

實驗表(biao)明(ming)，姜黃素(su)可以調節視網膜(mo)內(nei)伴侶蛋白(bai)的表(biao)達。

另一實驗表(biao)明(ming)，姜黃素對電離輻(fu)射(she)引起的白內障具(ju)有(you)保護(hu)作用35。

通過改(gai)變姜(jiang)黃(huang)素的結構(gou)，提高其抗白內障的活(huo)性。

在(zai)使用(yong)CCM作(zuo)為一種有效的人類抗白(bai)內障藥物之前，還需(xu)要做大(da)量的研究。

我們之前的研究表(biao)明蝦青素和吡雷諾辛通(tong)過與亞硒酸鹽的相(xiang)互作(zuo)用(yong)改善亞硒酸鹽誘(you)發(fa)的白內障發(fa)生19,21。

據報(bao)道，CCM可以預防(fang)或(huo)減(jian)少(shao)硒誘導的氧化應激，從而抑制晶狀體渾濁28。

亞硒酸鹽誘導白內障形(xing)成(cheng)的機制已被廣(guang)泛研究(jiu)38。

然而，尚不清(qing)楚CCM如何與(yu)亞硒酸鹽相互作(zuo)用。

本研(yan)(yan)究通過FT-IR、ITC、NMR和計(ji)算分析等手(shou)段(duan)，對CCM抗(kang)白內(nei)障(zhang)的化學(xue)性質進行深入研(yan)(yan)究。

盡管水楊(yang)酸黃素和苯(ben)扎木黃素的衍生物36在體外可減弱白內(nei)障的形成;

然(ran)而(er)，去(qu)甲基(ji)化化合(he)物(wu)在抗白(bai)內障(zhang)中的作用尚不清楚。

并(bing)與(yu)CCM進行(xing)(xing)比較，用平行(xing)(xing)法測(ce)定了二(er)去(qu)甲基姜黃素(DCCM, CID 5469425)。